Glera 90% – Bianchetta 3% – Verdiso 7%
| Intensiteit | Zachte smaak |
|---|---|
| Smaaktype | Fris |
| Verfijning | Verfijnd |
| Suikergehalte | Droog |
Availability: 105 op voorraad
Glera 90% – Bianchetta 3% – Verdiso 7%
| Intensiteit | Zachte smaak |
|---|---|
| Smaaktype | Fris |
| Verfijning | Verfijnd |
| Suikergehalte | Droog |
Availability: 105 op voorraad
"Deze prosecco schonken wij op onze bruiloft in 2017. Waarom? Omdat enkel het beste goed was voor onze gasten én voor het levensmotto van La Tordera ‘Natural Balance’." – Lucia
Glera werd vroeger de prosecco-druif genoemd. De naamswijziging van deze witte druif kent een lange voorgeschiedenis, maar heeft vooral tot doel om misbruiken en verwarring te voorkomen. De benaming ‘prosecco’ mag enkel nog binnen appellaties in Veneto en Friuli gebruikt worden en bestaat niet langer als druif. De prosecco-druif is ideaal voor het maken van mousserende wijnen. Hij heeft een lichte structuur, bevat niet veel suikers en heeft een hoge aciditeit en frisse aroma’s die goed harmoniëren met de gistaroma’s die ontstaan bij de 2e fermentatie.
Alluviale klei veroorzaakt door waterstagnatie. Wijngaard gelegen in de vallei, zuidelijk georiënteerd.
100% handpluk en Natural Balance*.
* De constante en voortdurende zoektocht naar duurzame landbouw vanuit een ecologisch, economisch en sociaal oogpunt.
Zachte persing van niet volledig rijpe druiven. 2e fermentatie duurt 5 weken, bij een temperatuur van 15 °C om de zuurtegraad te verhogen.
Briljante strogele kleur.
Geurige parfum, mix van bloemen en fruit, met een hint van onrijpe peer en groene appel, lychee, tonen van jasmijn en tijm en een lichte geur van limoen.
De smaak herinnert aan appel, is fris en mooi in balans. Niet te zoet dus, met een mooie zuurtegraad.
Op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.
8°C
Nee, op dronk - best drinken voor eind 2021.
Risotto met zeevruchten. ‘Scampi mojito’, rauwe scampi's bestrooid met limoenolie en munt. Dankzij zijn volledige persoonlijkheid is het ook een uitstekende mousserende wijn voor recepties en bij het aperitief.
Sommelier Lucia kiest de beste wijnen voor je uit, op basis van haar kennis en netwerk. Jij geniet van 100% tevredenheidsgarantie.
Onze wijnmakers zijn unieke mensen met authentieke verhalen, ver weg van de massa-industrie.
Onze wijnmakers concentreren zich op duurzaamheid en kwaliteit.
Rechtstreekse levering tegen de best mogelijke prijs, zonder tussenkomst van agenten of distributeurs.
Propaganda nv/sa – Imperiastraat 16 – Zaventem, B 1930 lucia@WHOOwine.be | m +32 479 65 04 32
Ondernemingsnummer: 0453 854 981
Bankrekeningnummer: KBC-WHOOwine: BE 71 7340 4765 2469
WHOOwine is een initiatief van Sommelier Lucia Buysschaert en content marketingbureau Propaganda.
De handelsactiviteit wordt opgestart onder de vleugels van Propaganda NV.
* Deze kortingscode is slechts 1x geldig en niet cumuleerbaar met andere promoties.
Lees hier ons Privacybeleid.
