Topwijnen uit Piemonte
Voor 6 flessen
€ 46,00
Ledenprijs
€ 41,40
Brunei – Brut
Fris – Fruitig – Mooie zuurtegraad
Druivensoort:
Glera 90% – Bianchetta 3% – Verdiso 7%
Per 6 flessen
€ 83,40
€ 13.90 / fles
Abonneeprijs
€ 75,00
€ 12.50 / fles
Wijnprofiel:
| Intensiteit | Zachte smaak |
|---|---|
| Smaaktype | Fris |
| Verfijning | Verfijnd |
| Suikergehalte | Droog |
Beschikbaarheid: 480 op voorraad
- Per doos van 6 flessen
- TIP: word abonnee en geniet van mooie kortingen
- Incl. levering binnen 2 tot 5 werkdagen
Brunei – Brut
Fris – Fruitig – Mooie zuurtegraad
Druivensoort:
Glera 90% – Bianchetta 3% – Verdiso 7%
Per 6 flessen
83,40
€ 13.90 / fles
Ledenprijs
75,00
€ 12.50 / fles
Wijnprofiel:
| Intensiteit | Zachte smaak |
|---|---|
| Smaaktype | Fris |
| Verfijning | Verfijnd |
| Suikergehalte | Droog |
Beschikbaarheid: 480 op voorraad
- Per doos van 6 flessen
- TIP: word lid en geniet van mooie kortingen
"Deze prosecco schonken wij op onze bruiloft in 2017. Waarom? Omdat enkel het beste goed was voor onze gasten én voor het levensmotto van La Tordera ‘Natural Balance’." – Lucia
Wijngaard
Druivensoort:
Glera werd vroeger de prosecco-druif genoemd. De naamswijziging van deze witte druif kent een lange voorgeschiedenis, maar heeft vooral tot doel om misbruiken en verwarring te voorkomen. De benaming ‘prosecco’ mag enkel nog binnen appellaties in Veneto en Friuli gebruikt worden en bestaat niet langer als druif.
De prosecco-druif is ideaal voor het maken van mousserende wijnen. Hij heeft een lichte structuur, bevat niet veel suikers en heeft een hoge aciditeit en frisse aroma’s die goed harmoniëren met de gistaroma’s die ontstaan bij de 2e fermentatie.
Wijngaard:
Alluviale klei veroorzaakt door waterstagnatie. Wijngaard gelegen in de vallei, zuidelijk georiënteerd.
Puur natuur
100% handpluk en Natural Balance*.
* De constante en voortdurende zoektocht naar duurzame landbouw vanuit een ecologisch, economisch en sociaal oogpunt.
Specificaties
Vinificatie:
Zachte persing van niet volledig rijpe druiven. 2e fermentatie duurt 5 weken, bij een temperatuur van 15 °C om de zuurtegraad te verhogen.
Briljante strogele kleur.
Geurige parfum, mix van bloemen en fruit, met een hint van onrijpe peer en groene appel, lychee, tonen van jasmijn en tijm en een lichte geur van limoen.
De smaak herinnert aan appel, is fris en mooi in balans. Niet te zoet dus, met een mooie zuurtegraad.
Tips
Bewaren:
Op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.
Serveertemperatuur:
8 °C
Karaferen:
Prosecco smaakt het best binnen de 2 jaar na aankoop, zo blijft hij lekker fris.
Foodpairing
Risotto met zeevruchten. ‘Scampi mojito’, rauwe scampi's bestrooid met limoenolie en munt. Dankzij zijn volledige persoonlijkheid is het ook een uitstekende mousserende wijn voor recepties en bij het aperitief.
Italië – La Tordera
La Tordera is een familiedomein pur sang. Papa Pietro is 80 jaar, maar werkt nog steeds met veel passie mee. De kinderen Gabriella, Paolo en Renato zorgen voor de toekomst, altijd met een oog voor kwaliteit, traditie en duurzaamheid.
Proef nog meer wijnen van dit domein
Voor 6 flessen
€ 75,00
€ 12.50 / fles
Ledenprijs
€ 67,50
€ 11.25 / fles
Abonneer je en ontvang
Abonneer je en ontvang mooie kortingen op alle wijnen
mooie kortingen
op alle wijnen
