Verdejo 2020 – D.O. Rueda

Fris – Zacht – Intens

Druivensoort:

100% Verdejo

Per 6 flessen

€ 66,00
€ 11.00 / fles

Abonneeprijs

€ 59,40
€ 9.90 / fles

Wijnprofiel:

Intensiteit

Intense smaak

Smaaktype

Fris, Licht bitter, Zacht

Verfijning

Verfijnd

Suikergehalte

Droog

Beschikbaarheid: 494 op voorraad

Verdejo 2020 – D.O. Rueda

Fris – Zacht – Intens

Druivensoort:

100% Verdejo

Per 6 flessen

66,00
€ 11.00 / fles

Ledenprijs

59,40
€ 9.90 / fles

Wijnprofiel:

Intensiteit

Intense smaak

Smaaktype

Fris, Licht bitter, Zacht

Verfijning

Verfijnd

Suikergehalte

Droog

Beschikbaarheid: 494 op voorraad

Sommelier Lucia

"Puur genieten, elegant en fris, een heerlijke witte wijn.” – Lucia

Wijngaard

Druivensoort:

Verdejo: De Verdejo-druif is een Spaanse druivensoort. De naam komt van het Spaanse woord ‘verde’, wat ‘groen’ betekent. Deze druiven zijn erg gevoelig voor contact met zuurstof waardoor ze vaak ‘s nachts, wanneer het koeler is, worden geplukt. Zonder daglicht oxideert het fruit namelijk niet.

Wijngaard:

De bodem is zanderig en stenig, uitstekend geschikt voor de natuurlijke waterbeheersing van de wijngaard. Wijnstokken: 40 à 50 jaar oud.

Puur natuur

100% duurzame en biologische teelt. Handpluk.

Specificaties

Vinificatie:

Vier maanden rijping op eigen droesem in inox vaten.

De kleur is helder strogeel met groenachtige reflecties.

De geur is intens, elegant, fris en complex met een uitgesproken fruitige toon van abrikoos en rijpe witte peer, frisse tonen van pompelmoes en aroma's van venkel en anijs.

In de mond is hij zacht en elegant met een vleugje bitterheid en een mooie intense afdronk.

Tips

Bewaren:

Liggend op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.

Serveertemperatuur:

8 °C – 10 °C

Karaferen:

Op dronk, best drinken voor eind 2023.

Foodpairing

Gegrilde en gefrituurde vis en schaaldieren, vistaco, kip met citroen, rijstgerechten zoals paella en sushi, gegrilde groenten.

Spanje – Convento de Las Claras

Convento de Las Claras, het wijndomein van wijnboer José Carlos, ligt in de Spaanse top wijnstreek Ribera del Duero. José Carlos maakt pure kwaliteitswijn en geeft de lokale druivensoort Tempranillo hierbij een centrale plaats. De druiven komen van uitzonderlijke wijngaarden tussen de 30 en 90 jaar oud.

Proef nog meer wijnen van dit domein

Abonneer je en ontvang

Abonneer je en ontvang mooie kortingen op alle wijnen

mooie kortingen

op alle wijnen