Intensiteit | Zachte smaak |
---|---|
Smaaktype | Fruitig |
Verfijning | Verfijnd |
Suikergehalte | Droog |
Gabry – Brut
Sappig – Rood fruit – In balans

Druivensoort:
Merlot 90% – Kruising van Manzoni 10%
Per 6 flessen
€ 11.50 / fles
Abonneeprijs
€ 10.40 / fles
Wijnprofiel:
Beschikbaarheid: 485 op voorraad
- Per doos van 6 flessen
- TIP: word abonnee en geniet van mooie kortingen
- Incl. levering binnen 2 tot 5 werkdagen
Gabry – Brut
Sappig – Rood fruit – In balans
Wijnprofiel:
Intensiteit | Zachte smaak |
---|---|
Smaaktype | Fruitig |
Verfijning | Verfijnd |
Suikergehalte | Droog |
Beschikbaarheid: 485 op voorraad
- Per doos van 6 flessen
- TIP: word lid en geniet van mooie kortingen

“Aardbeientaart op zondagnamiddag? Schenk eens deze spumante uit, de kamer zal gevuld worden met sprankelende ogen en puur genot!” – Lucia
Wijngaard

Druivensoort:

Wijngaard:
Steenachtige grond, niet erg vruchtbaar. Gesitueerd op de oude bedding van de Piave-rivier. 20 jaar oud.

Puur natuur
100% handpluk en Natural Balance*.
* De constante en voortdurende zoektocht naar duurzame landbouw vanuit een ecologisch, economisch en sociaal oogpunt.
Specificaties

Vinificatie:
Witte vinificatie voor de twee druivensoorten apart, wegens de twee verschillende oogstperiodes. Contact met de huid bij ongeveer 16 °C voor 5 à 12 uur. 2e gisting duurt 5 weken, om fijnere bubbels te verkrijgen.

Helder, roze kleur met oranje tinten.

Ruikt naar fruit, hints van aardbei, pruim en framboos. Bloemige tonen van violet, licht gekruid met salie en roze peper.

Het is een wijn met een goede harmonie tussen de perceptie van zoetheid en zuurtegraad, gecombineerd met een lichte sappigheid.
Tips

Bewaren:
Op een koele, donkere plek met een constante temperatuur. Deze fles is doorzichtig, niet in direct (zon)licht plaatsen om oxidatie te voorkomen.

Serveertemperatuur:
6 °C – 8 °C

Karaferen:
Deze spumante smaakt het best binnen de 2 jaar na aankoop, zo blijft hij lekker fris.
Foodpairing

Aardbeienrisotto. Stoofvlees met kersen. Taart met kruimeldeeg, slagroom en in rosé gemarineerde aardbeien.

Italië – La Tordera

Proef nog meer wijnen van dit domein
Voor 6 flessen
€ 12.50 / fles
Ledenprijs
€ 11.25 / fles
Abonneer je en ontvang
Abonneer je en ontvang mooie kortingen op alle wijnen
mooie kortingen
op alle wijnen
