GABRY – BRUT 2019

Sappig - Rood fruit - In balans

Druivensoort:

Merlot 90% – Kruising van Manzoni 10%

Per 6 flessen

€ 68,82
€ 11.47 / fles

Ledenprijs

€ 63,00
€ 10.50 / fles

Wijnprofiel:

Intensiteit

Zachte smaak

Smaaktype

Fruitig

Verfijning

Verfijnd

Suikergehalte

Droog

Availability: 111 op voorraad

GABRY – BRUT 2019

Sappig - Rood fruit - In balans

Druivensoort:

Merlot 90% – Kruising van Manzoni 10%

Per 6 flessen

68,82
€ 11.47 / fles

Ledenprijs

63,00
€ 10.50 / fles

Wijnprofiel:

Intensiteit

Zachte smaak

Smaaktype

Fruitig

Verfijning

Verfijnd

Suikergehalte

Droog

Availability: 111 op voorraad

Sommelier Lucia

“Aardbeientaart op zondagnamiddag? Schenk eens deze spumante uit, de kamer zal gevuld worden met sprankelende ogen en puur genot!” – Lucia

Wijngaard

Druivensoort:

Wijngaard:

Steenachtige grond, niet erg vruchtbaar. Gesitueerd op de oude bedding van de Piave-rivier. 20 jaar oud.

Puur natuur

100% handpluk en Natural Balance*. 

* De constante en voortdurende zoektocht naar duurzame landbouw vanuit een ecologisch, economisch en sociaal oogpunt.

Specificaties

Vinificatie:

Witte vinificatie voor de twee druivensoorten apart, wegens de twee verschillende oogstperiodes. Contact met de huid bij ongeveer 16 °C voor 5 à 12 uur. 2e gisting duurt 5 weken, om fijnere bubbels te verkrijgen.

Helder, roze kleur met oranje tinten.

Ruikt naar fruit, hints van aardbei, pruim en framboos. Bloemige tonen van violet, licht gekruid met salie en roze peper.

Het is een wijn met een goede harmonie tussen de perceptie van zoetheid en zuurtegraad, gecombineerd met een lichte sappigheid.

Tips

Bewaren:

Op een koele, donkere plek met een constante temperatuur. Deze fles is doorzichtig, niet in direct (zon)licht plaatsen om oxidatie te voorkomen.

Serveertemperatuur:

6°C - 8°C

Karaferen:

Nee, op dronk - best drinken voor eind 2021.

Foodpairing

Aardbeienrisotto. Stoofvlees met kersen. Taart met kruimeldeeg, slagroom en in rosé gemarineerde aardbeien.

La Tordera

La Tordera

La Tordera is een familiedomein pur sang. Papa Pietro is 80 jaar, maar werkt nog steeds met veel passie mee. De kinderen Gabriella, Paolo en Renato zorgen voor de toekomst, altijd met een oog voor kwaliteit, traditie en duurzaamheid.
Valdobbiadene

Proef nog meer wijnen van dit domein

Fris - Fruitig - Mooie zuurtegraad

  • Vidor, Valdobbiadene, Italië
  • Glera 90% – Bianchetta 3% – Verdiso 7%
  • Fris – Fruitig – Mooie zuurtegraad

Voor 6 flessen

€ 83,70
€ 13.95 / fles

Ledenprijs

€ 75,00
€ 12.50 / fles

Fris - Extra droog - Fijne afdronk

  • Vidor, Valdobbiadene, Italië
  • Glera 90% – Chardonnay 10%
  • Fris – Extra droog – Fijne afdronk

Voor 6 flessen

€ 68,46
€ 11.41 / fles

Ledenprijs

€ 63,00
€ 10.50 / fles

Abonneer je en ontvang

Abonneer je en ontvang mooie kortingen op alle wijnen

mooie kortingen

op alle wijnen

Welkomskorting van €15

Schrijf je in op onze nieuwsbrief*

* Deze kortingscode is slechts 1x geldig en niet cumuleerbaar met andere promoties.
Lees hier ons Privacybeleid.