Fris – Zacht – Vol
- Troissy, Épernay, Frankrijk
- Pinot Meunier 100%
- Fris – Zacht – Vol
Voor 6 flessen
€ 144,00
€ 24.00 / fles
Ledenprijs
€ 129,60
Grand Brut de Réserve
Levendig – Fris – Licht bitter
Druivensoort:
1/3 Pinot Meunier – 1/3 Chardonnay – 1/3 Pinot Noir
Per 6 flessen
€ 156,00
€ 26.00 / fles
Abonneeprijs
€ 140,40
€ 23.40 / fles
Wijnprofiel:
| Intensiteit | Intense smaak |
|---|---|
| Smaaktype | Fris |
| Verfijning | Verfijnd |
| Suikergehalte | Droog |
Availability: 499 op voorraad
- Per doos van 6 flessen
- TIP: word abonnee en geniet van mooie kortingen
- Incl. levering binnen 2 tot 5 werkdagen
Grand Brut de Réserve
Levendig – Fris – Licht bitter
Druivensoort:
1/3 Pinot Meunier – 1/3 Chardonnay – 1/3 Pinot Noir
Per 6 flessen
156,00
€ 26.00 / fles
Ledenprijs
140,40
€ 23.40 / fles
Wijnprofiel:
| Intensiteit | Intense smaak |
|---|---|
| Smaaktype | Fris |
| Verfijning | Verfijnd |
| Suikergehalte | Droog |
Availability: 499 op voorraad
- Per doos van 6 flessen
- TIP: word lid en geniet van mooie kortingen
"⅓ gemaakt van mijn lievelingsdruif Pinot Noir én een klein bittertje in de afdronk. Voor mij de perfecte champagne." – Lucia
Wijngaard
Druivensoort:
Chardonnay wordt in de eerste plaats geassocieerd met de grote, witte bourgognes. In Champagne is dit de meest besproken, de hoogst geprezen, maar minst aangeplante variëteit. Zij geeft – dankzij haar hoge zuurtegraad (hoger dan Pinot Noir) – elegantie, lichtvoetigheid en verfijning aan een champagne.
Wijngaard:
Gemiddeld 50 jaar oude wijnstokken. Bodem van klei en kalksteen.
Puur natuur
100% handpluk en duurzaam champagnehuis
Specificaties
Vinificatie:
Handmatige oogst met kwalitatieve sortering bij de pluk. Persing op een traditionele pers van 4.000 kg. Rijping in roestvrijstalen vaten, blend van wijn van de huidige jaargang met reserve-wijnen die zorgvuldig bewaard werd in de kelder. Gemiddeld 25 maanden rijping in de fles in de kelder: dit geeft deze champagne zijn volle smaak.
Een vrij heldere gele kleur met citroenachtige reflecties, briljant en kristallijn.
Zeer fijne, frisse neus, met aroma's van verse citrusvruchten (grapefruit en citroen) en geuren van witte bloemen (kamperfoelie). Na even in het glas: ruik je toetsen van vlezige vruchten (appel en peer).
Een peperige smaak met een levendige aanzet, continue en regelmatige frisheid. Volume en een lichte bitterheid die doet denken aan grapefruit in de afdronk.
Tips
Bewaren:
Op een koele, donkere plek met een constante temperatuur. Reserve, dus kan 3 à 4 jaar bewaard worden. Best drinken voor 2024.
Serveertemperatuur:
8 °C - 10 °C
Karaferen:
Foodpairing
Een champagne in volume en frisheid die als aperitief kan worden geserveerd, maar ook aan tafel met lichte visgerechten, zoals zeevruchten.
Frankrijk – Champagne Joly
Het wijnhuis ‘Joly Champagne’ is een familiebedrijf dat van generatie op generatie is doorgegeven. Knowhow in traditie, creatie en moderniteit maken deel uit van hun fi losofi e om een champagne van topkwaliteit te verkrijgen.
Proef nog meer wijnen van dit domein
Fijn – Elegant – Complex
- Troissy, Épernay, Frankrijk
- Pinot Meunier 50% – Pinot Noir 50%
- Fijn – Elegant – Complex
Voor 6 flessen
€ 162,00
€ 27.00 / fles
Ledenprijs
€ 145,80
€ 24.30 / fles
Abonneer je en ontvang
Abonneer je en ontvang mooie kortingen op alle wijnen
mooie kortingen
op alle wijnen
