Druivensoort:
De Syrah-druif groeit het beste in een warme en droge omgeving. Deze druif heeft een dikke schil, een diepe paarse kleur, veel tannines en wordt vaak gemengd met andere druivenrassen zoals Grenache en Cabernet Sauvignon om een vollere rode wijn te creëren.
De Grenache-druif groeit het beste in een warme en droge omgeving. Ze heeft redelijk veel suikers, een dunne schil, weinig tannines, weinig kleur en weinig zuren. Door Grenache met andere druiven zoals Syrah te combineren, maak je de wijn completer en komen de goede kenmerken van de druif beter naar voren.
WEETJE: Bij het AOC-kwaliteitslabel voor de wijnen van Côtes du Rhône Villages mogen 95 gemeenten hun naam toevoegen op het etiket. Zoals Gadagne bij deze wijn. Dit is een teken van extra kwaliteit door het terroir in deze regio. Het alcoholpercentage moet minimum 12% zijn en de opbrengst per hectare maximaal 45 hectoliter, dat is gelijk aan 6.000 flessen. De rode wijnen hebben minimaal 50% Grenache en 25% Syrah, Mourvèdre en Cinsault.