80% Syrah – 20% Grenache
| Intensiteit | Intense smaak |
|---|---|
| Smaaktype | Kruidig, Stevig |
| Verfijning | Verfijnd |
| Suikergehalte | Droog |
| Tannines | Middel |
| Kwaliteitslabel | AOP Minervois Rouge |
Beschikbaarheid: 500 op voorraad
80% Syrah – 20% Grenache
| Intensiteit | Intense smaak |
|---|---|
| Smaaktype | Kruidig, Stevig |
| Verfijning | Verfijnd |
| Suikergehalte | Droog |
| Tannines | Middel |
| Kwaliteitslabel | AOP Minervois Rouge |
Beschikbaarheid: 500 op voorraad
"Een unieke, verfijnde en tegelijk krachtige wijn.” – Lucia
De Syrah-druif groeit het beste in een warme en droge omgeving. Deze druif heeft een dikke schil, een diepe paarse kleur, veel tannines en wordt vaak gemengd met andere druivenrassen zoals Grenache en Cabernet Sauvignon om een vollere rode wijn te creëren.
De Grenache-druif groeit het beste in een warme en droge omgeving. Ze heeft redelijk veel suikers, een dunne schil, weinig tannines, weinig kleur en weinig zuren. Door Grenache met andere druiven zoals Syrah te combineren, maak je de wijn completer en komen de goede kenmerken van de druif beter naar voren.
Genesteld in afgelegen kalksteenen kleirotsen, midden in de natuur en perfect zuidwestelijk georiënteerd. Deze ligging beschermt de wijngaarden tegen dominante wind en vorst. Wijnstokken: tussen 15 en 45 jaar.
100% duurzame en biologische teelt. Handpluk.
Selectie van druiven van de beste wijngaarden. 3 maanden maceratie in inox vaten, 6 maanden rijping in gebruikte Franse houten vaten.
Mooie paarse kleur.
Verfijnde neus van rijpe zwarte bes, truffel en een beetje tabak.
De smaak is kruidig en uitstekend in balans.
Liggend op een koele, donkere plek met een constante temperatuur.
16 °C – 18 °C
Ja, voor meer aroma en zachtere tannines. Op dronk, best drinken voor eind 2025.
Stoofpotjes en gerijpte kazen.
Sommelier Lucia kiest de beste wijnen voor je uit, op basis van haar kennis en netwerk. Jij geniet van 100% tevredenheidsgarantie.
Onze wijnmakers zijn unieke mensen met authentieke verhalen, ver weg van de massa-industrie.
Onze wijnmakers concentreren zich op duurzaamheid en kwaliteit.
Rechtstreekse levering tegen de best mogelijke prijs, sommelier Lucia kent alle wijnmakers persoonlijk.
Propaganda nv/sa – Minervastraat 4 – Zaventem, B 1930 lucia@WHOOwine.be | m +32 479 65 04 32
Ondernemingsnummer: 0453 854 981
Bankrekeningnummer: KBC-WHOOwine: BE 71 7340 4765 2469
WHOOwine is een initiatief van sommelier Lucia Buysschaert en content marketingbureau Propaganda.
De handelsactiviteit wordt opgestart onder de vleugels van Propaganda nv.
