Wist je dat je wijnglazen beter niet ondersteboven op een kastplank bewaart?
Een schoon glas lijkt misschien geurloos, maar materialen zoals hout kunnen geuren afgeven. Wanneer je een glas ondersteboven bewaart, kan zo’n geur zich in de kelk ophopen. En dat kan de geurbeleving van je wijn beïnvloeden. Bij een goede wijn wil je natuurlijk vooral de aroma’s van de wijn ruiken, niet die van je kast!
En er is nog een reden
De rand van een wijnglas is vaak het meest kwetsbare deel. Door het glas telkens op zijn rand te plaatsen, vergroot je het risico op kleine beschadigingen of zelfs breuk. Vooral dunne kristallen wijnglazen zijn hier gevoelig voor. Daarom is het meestal beter om wijnglazen rechtop, op hun voet, in een schone en geurvrije kast te bewaren.
Een uitzondering? Een speciaal wijnglazenrek waarbij de glazen aan hun voet hangen. Daar rust de kwetsbare rand nergens op en kunnen de glazen veilig ondersteboven hangen.
Een klein detail misschien, maar bij wijn telt elk aroma mee.
