Rijpen wijnen beter in een grotere fles?

Wist je dat wijn in een grotere fles beter zal rijpen dan wijn in een kleinere fles? Dit komt omdat de wijn trager veroudert in een grotere fles. Er zit in verhouding tot het volume minder zuurstof in een grotere fles waardoor het rijpingsproces trager en gebalanceerd verloopt. De smaak wordt zachter, ronder, evenwichter en dus beter.

Abonneer je en ontvang

Abonneer je en ontvang mooie kortingen op alle wijnen

mooie kortingen

op alle wijnen